Azienda Agricola
La Putta
Coltiviamo con passione e la nostra terra dalla quale ricaviamo prodotti sani e di alta qualità grazie all’utilizzo di tecniche e conoscenze agronomiche, la ricerca delle migliori varietà vegetali e all’uso di tutto ciò che offre la natura.
Ortaggi stagionali coltivati su terreno a cielo aperto;
Olio da spremitura a freddo delle nostre olive ottenute dalla nostra piantagione di olivi;
I vini dei nostri vigneti ottenuto dalle uve di vitigni autoctoni.
Dai nostri allevamenti la qualità di prodotti come:
Salumi ottenuti dall’allevamento di suini con metodo non intensivo e nel rispetto del benessere dell’animale alimentati con prodotti naturali, sani e in parte provenienti dalla nostra filiera di coltivazione;
Carni bianche da animali allevate a terra e naturale.
LA NOSTRA
PRODUZIONE
Sorsi del Borgo
L’etichetta Sorsi del Borgo racchiude l’intera gamma dei nostri vini ottenuti da uve di vitigni autoctoni, coltivati in modo naturale.
Nei nostri vigneti coltiviamo vitigni di:
Merlot, un vitigno a bacca nera originario della Gironde, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux; giunto in Italia alla fine del 1800, nel Friuli-Venezia Giulia, si è poi diffuso velocemente in Veneto e in Trentino-Alto Adige.
Nel Veneto a trovato condizioni ambientali ideali con risultati a volte sorprendenti, anche senza l’apporto di altre uve.
Garanega, vitigno a bacca bianca più importante delle province di Verona e Vicenza, e domina le colline delle DOC Soave e Gambellara.
Carmenere vitigno a bacca nera, di origine Bordolese, proveniente dalla regione vinicola del Medoc.
Chardonnay è un vitigno a bacca bianca di origine francese, originario della Borgogna, da dove vengono i suoi vini più pregiati e famosi, nel Veneto è molto diffuso e dalle sue uve nascono vini di ottima alta qualità.
Olio del Borgo
Racchiuso nell’etichetta Olio del Borgo troviamo il nostro olio prodotto dalla spremitura meccanica a freddo dal frutto dei nostri olivi, una piantagione di 10.000 mq, 250 piante coltivata con tecniche e conoscenze agronome naturali.
Salumi e Insaccati
I nostri suini provengono da allevamenti Veronesi , portati nel nostro allevamento appena svezzati e alimenti con mangimi di origine controllata miscelati con prodotti provenienti dalla nostra filiera di coltivazione.
Dalla macellazione le carni vengono portate e lavorate presso la nostra azienda, dalle quali otteniamo salumi e insaccati, dopo un periodo di asciugatura in apposite celle, vengono messi alla stagionatura.
I nostri salumi e insaccati non contengono coloranti e aditivi, sono fatti solamente con l’aggiunta di sale e pepe.
L’Orto
La nostra produzione di ortaggi stagionali coltivati su terreno a cielo aperto e un metodo di coltivazione per salvaguardare l’ambiente e la salute del consumatore per ottenere colture di ortaggi di alta qualità fruibili su la base delle necessità stagionali del proprio corpo.
LA NOSTRA
PRODUZIONE
Sorsi del Borgo
L’etichetta Sorsi del Borgo racchiude l’intera gamma dei nostri vini ottenuti da uve di vitigni autoctoni, coltivati in modo naturale.
Nei nostri vigneti coltiviamo vitigni di:
Merlot, un vitigno a bacca nera originario della Gironde, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux; giunto in Italia alla fine del 1800, nel Friuli-Venezia Giulia, si è poi diffuso velocemente in Veneto e in Trentino-Alto Adige.
Nel Veneto a trovato condizioni ambientali ideali con risultati a volte sorprendenti, anche senza l’apporto di altre uve.
Garanega, vitigno a bacca bianca più importante delle province di Verona e Vicenza, e domina le colline delle DOC Soave e Gambellara.
Carmenere vitigno a bacca nera, di origine Bordolese, proveniente dalla regione vinicola del Medoc.
Chardonnay è un vitigno a bacca bianca di origine francese, originario della Borgogna, da dove vengono i suoi vini più pregiati e famosi, nel Veneto è molto diffuso e dalle sue uve nascono vini di ottima alta qualità.
Olio del Borgo
Racchiuso nell’etichetta Olio del Borgo troviamo il nostro olio prodotto dalla spremitura meccanica a freddo dal frutto dei nostri olivi, una piantagione di 10.000 mq, 250 piante coltivata con tecniche e conoscenze agronome naturali.
Azienda Agricola
La Putta
gioco squadra
La Putta
Partnership
L'Azienda Agricola La Putta è a disposizione per la creazione di partnership con commercianti del settore agroalimentare, compila e invia il form di contatto.
gustoso e salutare
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Anteprima della nostri
PRODOTTI
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€6,00 Add to cartIl Cabernet Sauvignon è un vitigno decisamente esuberante e con aromi di forte identità. All’olfatto ha caratteristiche che ricordano innanzitutto aromi di frutti a polpa rossa e scura come i mirtilli, l’amarena, la prugna, la mora ed il ribes nero, ma anche tracce di sottobosco come muschio, al palato è caldo, ampio e corposo; gode di una eccellente struttura e i tannini avvolgono la bocca con maestria, grazie all’elevata quantità di sostanze polifenoliche presenti nella buccia.
E consigliabile servire il vino CABERNET SAUVIGNON ad una temperatura compresa tra i 18 e 20 gradi centigradi.
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati ed a carni aromatiche, ottimo anche con il tartufo.
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€5,50 Add to cartUn vino dal profumo fruttato di ciliegia, prugna e altri frutti rossi, al palato il vino Merlot è morbido, succoso e avvolgente, ha una buona struttura, un’acidità equilibrata e un tannino definito ma allo stesso tempo spesso vellutato e rotondo, reso ancora più morbido con l’affinamento.
Va servito ad una temperatura compresa tra i 18 e 20 gradi centigradi, per assaporarne tutta la sua fragranza
ABBINAMENTI: Antipasti a base di salumi e formaggi, carne rossa, arrosti, grigliate e selvaggina.
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€6,00 Add to cartVino dal colore rosso rubino intenso, con note violacee, di buona consistenza.
All’olfatto il vino da Carmenère presenta note fruttate di ciliegia e mora, con sfumature erbacee più o meno evidenti. Di buon corpo, caratterizzato da una buona acidità, sapidità e da un tannino evidente ma non aggressivo, lascia ricordi di frutta rossa in confettura e spezie, più o meno intensi a seconda dell’annata di produzione.Va servito ad una temperatura compresa tra i 12 e 14 gradi centigradi.
ABBINAMENTI: Ottimo con carni grigliate, alla brace o arrosti.
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€8,50 Add to cartVino ottenuto dal taglio con vini di Carmenère e Merlot, lasciato riposare per almeno un anno in piccole botti di rovere dalle quali ricaviamo al palato il piacere di vino barricato.
Col termine Barricato si intende quel vino che viene posto a maturare nelle barrique, tipiche botti in rovere di 225 litri.E’ consigliabile servire il vino ROSSO VENETO ad una temperatura compresa tra i 18 e i 20 gradi centigradi.
ABBINAMENTI: Ottimo con carni grigliate o alla brace.
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€5,50 Add to cartIl vino CHARDONNAY è un vitigno a bacca bianca di origine francese della Borgogna.
Lo CHARDONNAY è un vino secco, i suoi sapori vanno dalla mela, limone, papaya e ananas.E’ consigliabile servire il vino CHARDONNAY ad una temperatura compresa tra i 10 e i 12 gradi centigradi.
ABBINAMENTI: Ottimo a piatti di pesce, molluschi e crostacei crudi o appena conditi con olio extra vergine oliva.
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€5,50 Add to cartViene vinificato in contenitori in acciaio inox.
La GARGANEGA è un vitigno di bacca bianca piu importante delle provincie di Verona, Vicenza e Padova.
Profuma di mela albicocca e pera.E’ consigliabile servire la GARGANEGA a temperatura compresa tra i 10 e 12 gradi centigradi.
ABBINAMENTI: Dall’ aperitivo/antipasto ai primi piatti o portate delicate a base di pesce, carni bianche come pollame o coniglio.
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€6,50 Add to cartViene vinificato in contenitori di acciaio inox.
Il vino SPUMANTE EXTRA DRY e ottenuto da un vitigno a bacca bianca GLERA
E si presta molto ai vini frizzanti e alla spumantizzazione ai riflessi Verdognoli ai sapori di mela.E consigliabile servire lo SPUMANTE EXTRA DRY ad una temperatura compresa tra i 6 e 8 gradi
ABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi, piatti di pesce e molluschi e crostacei
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€7,50 Add to cartViene vinificato in contenitori di acciaio inox
Il vino ROSE EN VIE viene prodotto da un vino GLERA 90 % e un vino NERO 10 %E consigliabile servire il vino ROSE EN VIE ad una temperatura compresa tra i 4 e 6 gradi centigradi
ABBINAMENTI: Ottimo per piatti affumicati in particolare con salmone trota di fiume di acqua dolce e mozzarella.